温暖滋补的羊肉汤单吃就很美味, 配上手擀面，主食的饱腹感和肉汤的鲜美，更是让人吃得停不下来。

楚瑾钰还好, 他在家经常能吃到用鸡汤、排骨汤煮的手擀面，因此吃相还算斯文。胡一齐在尝到爽滑筋道，同时带着满满羊肉鲜味的面条时，却是越吃越大口，吃得腮帮子都鼓起来。

“慢点吃。”楚易文看到他一口还没咽下去第二口就又塞进嘴里，忍不住提醒。

胡一齐加快咀嚼速度，将嘴里面条全部咽下去后说：“楚爸你做的羊肉汤面太好吃了, 又鲜又爽又滑还筋道，冬天来上这么一碗简直不要太幸福！”

他说完又往嘴里塞块羊肉，再塞口面条, 享受着面条的麦香和羊肉的细腻鲜嫩。

屋子里几人围在餐桌上热闹地吃着晚餐时，外面忽然淅淅沥沥下起小雨来。

“你们干脆别回去了，晚上在我家住。”晚餐结束后, 楚瑾钰主动开口留他们。

儿子都开口了，楚易文肯定不会扫他面子：“是啊, 要不跟你们家里人说一声，晚上就在这住。”

“好！”胡一齐答应得最积极。

商时贸和叶其林对视一眼，很快都答应下来，拿出手机给家里人发消息。

家里有客房, 确定几个孩子要在家里留宿，楚易文本来准备将客房稍微整理一下，结果他们却表示不用那么麻烦，跟楚瑾钰一起睡就好。

楚瑾钰房间不小，床是一米八大床, 但四个男生睡显然会很挤。不过都不用楚易文动手，他们自己从柜子里抱出被子就开始打地铺。

家里有地暖，打地铺倒是不会冷，楚易文看到他们一通折腾下来，结果四个人全挤在地铺上，有些好笑。

“床都不睡了？”

“楚爸要不你也过来，床正好留给你睡。”胡一齐笑得很开心。

楚易文看着他们在地铺上笑闹的场景，不由回忆起自己十几岁时。

高中时他在学校里住宿，那时候的学生宿舍别说空调，连风扇都没有，夏天的晚上宿舍里热得像是蒸笼一样，他们把凉席卷起来，跑到凉快的地方打地铺……

“明天早上想吃什么？”楚易文带着对过去的怀念望着房间里几个孩子，声音都更温和些。

“我想吃面！”

胡一齐话落，楚瑾钰白他一眼：“晚上才吃的面，谁家好人早上还吃面条！”

“那我想吃炸红薯饼！”胡一齐想到自己还没吃过刚出锅的红薯饼，立刻举手示意。

“行，除了红薯饼还想吃什么？”楚易文站在门口和房间里几个孩子讨论着明天的早餐，气氛热闹中透着温馨。

与此同时，商时贸家里，他妈现在才看到他发过来的消息，皱着眉对丈夫道：“看看你的好儿子，晚上又不知道跑哪野去了。”

“什么我儿子，难道不是你儿子吗？都是你惯的！”商父声音里透着不悦，“还没成年就这样，以后更是无法无天，还不让他赶紧回家。”

“算了算了，他说是在同学家，反正有他哥在，家里以后又不靠他顶立门户，随他去吧。”听到丈夫生气，商母怕小儿子回来会被打，到时候家里又要闹哄哄，于是将话题转移到大儿子身上，“时继最近在公司怎么样？”

看得出来夫妻二人明显更重视大儿子，聊起他很快脸上就都露出笑容，直接把夜不归宿的小儿子抛之脑后。

跟商时贸家重视老大忽视老二不同，邵言易家就他一个孩子，不过他父母是真忙，两个都是工作狂，从小学开始就是由保姆照顾。

至于胡一齐，他跟他爸三天两头吵架，闹离家出走更是不知道多少回，现在他晚上不回家，他爸压根就不管。

当然，胡一齐觉得他爸不管更好，他还自由些，尤其是现在，他觉得待在楚瑾钰家简直不要太舒服。

确定好明天早餐吃红薯饼加皮蛋瘦肉粥后，楚易文道：“那你们早点睡，别玩得太晚。”

说完他就转身回房间去，而楚瑾钰房间四个人凑在一起，想早睡根本不可能。

他们先是开黑打游戏，直到快十二点时，商时贸开口提醒该睡觉了，几人才把手机放下来。然而刚结束游戏的脑子还带着点兴奋，哪能那么快睡着，于是不知是谁起头，四个人又你一句我一句聊起来，等真正入睡时已经快两点。

跟他们比起来，楚易文睡得就要早很多，他晚上十点就进入梦乡，次日醒得也早，天还没亮人已经在厨房。

将洗过的米沥干水分放到冰箱里冷冻，煮出来的粥更容易产生米花，同时粥的口感会更加顺滑。

楚易文从冰箱里拿出昨晚准备的大米，放入砂锅中加水大火烧开后转中小火慢慢煮着。砂锅里米至少要先煮半个小时以上，趁这个时间，他赶紧去把肉切好，调好腌肉料将肉丝腌上。

肉腌好，他又把皮蛋放到旁边的小锅里稍微煮一会，这样能减轻皮蛋的碱涩味，还能让蛋黄凝结，待会切出来更漂亮。

准备肉丝和皮蛋的同时，楚易文没忘记抽空用勺子搅拌一下砂锅里的粥，防止粘锅的同时能让粥更加顺滑。

随着他再次搅拌，砂锅中米香越来越浓郁，趁着还没到下皮蛋的时间，他顺手从菜架上拿几个红薯出来削皮切块。

现实生活中三个月刀工练习时长，再加上系统厨房内不知道累计多久的刀工练习，如今切个红薯块对他来说简直易如反掌，刷刷几下就切完。

一块块大小相同的去皮红薯块堆在盆中散发着红薯特有的清香，看着就很漂亮。楚易文捏起一块丢进嘴里，脆中带粉，粉中带甜的滋味，让他判断出红薯饼不用额外加糖，于是直接调成红薯面糊。

面糊调好，他转头先将切好的皮蛋和姜丝下入砂锅中，轻轻搅拌后，米香中多出一股姜丝特有辛气以及皮蛋香。

肉丝不用那么急着加入，不然煮久了口感太老就不好吃。楚易文将砂锅重新盖上，起锅烧油开始炸红薯饼。

跟砂锅粥比起来，油炸的香味明显更加浓郁，随着金灿灿的红薯饼在油锅里起起伏伏，诱人的香味飘满整个厨房，特别有人间烟火气息。

炸好一盘红薯饼后，楚易文边继续炸，边抽空将肉丝加入砂锅中，轻轻搅拌几下，此时粥已经很是浓稠顺滑。

眼见粥已经要煮好，红薯饼也炸出来不少，几个孩子却没有一个出来，楚易文转头对着厨房外面喊道：“起床吃早餐了。”

房间内。

一米八的大床上没一个人睡，反倒是地铺上躺着四个人。

在其他三人睡得正香时，商时贸耳朵最尖，听见喊声直接坐起来，稍微醒醒神就起身拉开房门：“知道了叔叔，我们起来了。”

他说完转身对着还在睡的三人一人拍了两下，示意他们赶紧起床。

昨晚睡得有点晚，现在根本没睡够，本来胡一齐还想赖床，不过随着刚才商时贸把门打开，很快香味就从厨房飘进房间，炸红薯饼那股焦香中带着香甜气息别提多诱人。

又困又馋的胡一齐揉着眼睛坐起来，心里有点后悔昨晚没早点睡。

楚瑾钰同样打了个哈欠，随即发扬东道主精神，招呼他们去洗漱。

等到四人从房间里出来时，楚易文已经炸完红薯饼，桌上摆着满满好几盘金灿灿、香喷喷的红薯饼，旁边还有一大锅热气腾腾皮蛋瘦肉粥。

被熬出米花的粥看起来特别浓稠，深墨绿色皮蛋躺在粥里，两种颜色组合在一起有点像水墨画。

“好香啊！”

胡一齐深呼吸一口气，闻着炸红薯饼的焦香以及皮蛋瘦肉粥特有的香气，原本还有些犯困的他瞬间就精神起来。

皮蛋瘦肉粥主调是大米经过炖煮产生大量淀粉形成的米粥香，随后就是皮蛋特有的香味和肉鲜味，其中还夹杂着姜丝的辛香，这股姜味并不明显，却很好地中和了皮蛋和肉丝的腥气，让整道粥闻起来更加清爽。

“爸，你几点起来的？”楚瑾钰边拿起红薯饼咬一口边问。

楚易文不答反问：“我更想知道你们昨天是几点睡的？”他刚刚可看到，几个人坐下来前全在打哈欠。

“十二点睡的。”楚瑾钰说完此地无银三百两地补充一句，“冬天觉太好睡了，根本睡不够。”

刚出锅的红薯饼确实更美味，咬下去时表皮发出香脆的咔嚓声，内里的红薯块特别有层次感，最外面是焦香，里面是软糯，而正中心则是软得有点像流心一样香甜。

“楚爸你做的红薯饼太好吃了。要是拿出去卖，怕不是要被人抢疯了！”胡一齐咀嚼着香喷喷的炸红薯饼，好吃到脚都忍不住动起来。

楚瑾钰：“我没骗你吧，刚出锅的就是要更香些。”

四个半大小子是真能吃，你一个我一个，没多久就吃完两盘红薯饼。

“叔叔你煮的皮蛋瘦肉粥真好喝。”商时贸连吃两块饼后开始喝粥，一勺粥刚进肚子他就忍不住夸起来。

用砂锅小火慢炖出来的粥米粒完全开花，几乎完全与水融合在一起，形成细腻如绸缎一般丝滑的口感。煮制后的皮蛋涩味被米粥给柔和，蛋黄绵密鲜香，蛋清弹牙中带着嚼劲。至于肉丝，它不光为粥提供鲜味，吃起来更是鲜嫩爽滑。

叶其林：“我感觉我以前吃的都是假皮蛋瘦肉粥……”

“确实，原来粥里的肉可以那么嫩，而且皮蛋一点怪味都没有，太好吃了！”胡一齐连勺子都不想用，直接端起碗大口喝着，越喝越觉得香。

冬天的早上吃着香喷喷的炸红薯饼，喝着暖胃的皮蛋瘦肉粥，简直不要太幸福。

等吃饱喝足从家里离开时，楚瑾钰四人脸上都带着笑容，一路打打闹闹着前往学校。

由于马上就要到元旦，这周开始后学校里大家聊天的内容都跟元旦晚会相关。

元旦节时会有高一带来的文艺表演，到时候全校师生会一起观看。除此之外，每个班还会搞一个班级元旦晚会。

在其他同学都在讨论班级元旦晚会可以表演什么节目时，只有胡一齐心里惦记着吃，一个劲对楚瑾钰说，让他到时候带点蜜汁香辣小鱼干什么的过来。

“要吃你自己说去，反正我看我爸挺喜欢你。”

胡一齐闻言嘿嘿笑起来：“我这么讨人喜欢，咱爸喜欢我不是很正常。”

“我算是明白什么叫‘人不要脸天下无敌’。”楚瑾钰无语道。

周五那天楚瑾钰有些犯懒，于是发消息喊他爸给他送饭。中午楚易文开车过来时，胡一齐亲亲热热喊着“楚爸”，还真直接跟他说自己馋蜜汁香辣小鱼干了，想元旦晚会时带到班里边吃边看表演。

“可以啊，不过你得先过来帮我干点活。”楚易文带着几分开玩笑说。

“行啊，干什么活？我最愿意帮忙干活了！”

楚易文本来只是随口那么一说，见他如此积极，便道：“明天准备腌腊肉，需要人给我打打下手。”

“腊肉？我喜欢吃腊肉，我外婆以前每到年底都会腌腊肉……”

听到腊肉，胡一齐瞬间就怀念起自己外婆来。他想着要是外婆还在，那他说不定就可以选择跟妈妈一起走，哪怕日子苦点他都愿意。

爱腌腊肉的一般都是老一辈人，楚瑾钰也想起自己奶奶来：“我记得小时候奶奶腌过腊肉，后来好像是爷爷不爱吃，她就没再腌过了。”

“你爷爷其实也不是不爱吃腊肉，只是觉得日子好过了，随时有新鲜肉吃，没必再吃腊肉。”

其实楚易文本来也不会主动去腌制腊肉，主要是今天上午系统忽然发布任务，让他腌制腊肉。

系统只发布任务，却没提供腊肉的学习机会，楚易文感觉这个任务怕是有得折腾。给儿子送完饭，他下午回家就开始上网搜索起来，研究腊肉的腌制方法。

周六是个好天气，楚易文将食材买回来后，带着四个小帮手开始做腊肉。他先自己将买回来的猪后腿肉交切成长条，随即交给几个孩子清洗。

其实网上也有说湿肉腌制容易坏，建议不要洗肉，只用高度酒精擦几遍就好。但楚易文感觉还是洗一下更干净，最多洗完把肉上水分擦干。

胡一齐：“咦，好多油啊……”

四个孩子手上都戴着手套，不过还是感受到从猪肉上传来的油腻感。

楚瑾钰：“废话，猪肉肯定有油。”

“洗完水一定要擦干。”楚易文交代完他们，自己则是去炒盐和香料。

将盐和八角、花椒等香料放到锅里小火慢炒，炒到盐的颜色微微变黄后，他关火等待放凉，随即转身将几个孩子洗干净擦干的肉用铁签子扎些小孔，方便腌制入味。

等炒好的盐放凉，楚易文带着几个孩子一起先往肉上抹一遍白酒，再把炒好的盐均匀用力地抹进肉的每个缝隙。

胡一齐感觉还挺好玩，边用力搓揉边问：“楚爸，不是有茅台，怎么不用它来腌肉？”

“太奢侈了。”楚易文觉得腌个腊肉而已，普通白酒就够用，哪有用茅台的。

胡一齐：“没事，我家有好多，放着也是浪费。”

他主要觉得，他爸喝了也是浪费，还不如自己拿来用掉。

所有的肉条都搓上盐后，楚易文全部检查一遍就让几个孩子洗手去。

“不用晾起来吗？我看奶奶以前都是把腊肉晾起来的。”楚瑾钰见他爸把肉都堆放在盆里，感觉有哪里不对。

胡一齐：“我记得我外婆以前都要把肉放到火上熏。”

“还没到你们说的那些步骤，先这样腌几天，等腌入味后再挂起来晾晒，晒完可以在半干时进行熏肉，也可以直接晒干不熏。”

楚易文说完，几个孩子似懂非懂地点点头，随即叶其林感叹道：“那做腊肉还挺费时间，我还以为这样就已经做好了。”

“等完全做好，估计要到元旦后。”

楚易文说完把手洗干净，开始给几个孩子做饭。

吃饭时，由于聊到班级元旦晚会这个话题，他笑着询问自家儿子：“你们到时候要表演节目吗？”

“不表演，我要当观众。”楚瑾钰吃着香喷喷的啤酒鸭，觉得自己又不是闲的慌，干嘛要去表演。

楚易文倒是没有说他只想当观众有什么问题，反而道：“行吧，那到时候我多做点吃的，你就在底下慢慢吃。”

说完他在心里盘算起来，除了蜜汁香辣小鱼干，还有什么适合带到学校吃，很快想到自己前两天刚学的冷吃牛肉。

商时贸见他并没有因为楚瑾钰说不想表演就指责他没出息，心里生出几分羡慕，嘴里的红烧鱼忽然都失了几分味道。

“楚爸有我的份吗？”胡一齐立刻问。

楚易文：“当然，你们活都帮我干了，好吃的肯定少不了你们。”

“楚爸你真好！”胡一齐想到元旦当天有他做的零嘴，高兴得差点没从椅子上跳起来。

既然答应给几个孩子做好吃的，楚易文就将这件事放在心上，他感觉只有蜜汁香辣小鱼干和冷吃牛肉还是有些少，于是接下来几天没事就往外跑，想看看能不能再收获些食谱。

功夫不负有心人，楚易文在海鲜市场买鱼时，还真让他又获得好几个菜谱，其中就有个烤虾干的菜谱。

进入系统厨房学习这个菜谱时，他光抽虾线就抽了好久，等处理好食材，接下来就是给虾去腥，然后再烤。

虾干做法并不难，只要记住低温慢烤和勤翻面就好。楚易文只试了两次就做出色泽金红，颜色透亮，看起来干爽硬挺的虾干。

他拿起一只虾干送进嘴里，外壳酥脆，内里虾肉紧致有嚼劲，咀嚼间虾肉的纤维感越吃越香。恰到好处的咸味将虾的鲜味完全激发出来，那咸鲜的滋味和烘烤产生的焦香，令人回味无穷。

楚易文越吃越觉得香，感觉几个孩子应该都会喜欢这种小零嘴，从系统厨房离开后直接就去采购食材。

离元旦节晚会还有两天时，他就已经做出十多斤虾干，用密封的盒子装好。

然而楚瑾钰在无意间发现这些虾干可以直接吃，本来只是随便尝尝，结果吃完却是有些上瘾，时不时就想吃几个。

外脆里韧的虾干简直越吃越香，每次他都在跟自己说吃最后一个就停手，但根本停不下来。

“你再吃元旦就没有了。”

楚易文在发现原本十斤左右的虾干只剩下几斤时，觉得自家儿子简直像是回到幼儿园时期一样，家里只要有点零食就留不住。

发现本来只准备吃几个，结果不知不觉吃掉一大堆的楚瑾钰有些不好意思。

“不怪我，主要是爸你做的这个虾干吃起来简直有瘾，感觉一吃就停不下来。”楚瑾钰说完又拿起一个塞进嘴里，享受着刚咬下去时酥脆的咔嚓声，以及内里虾肉的咸鲜紧致。

楚易文也是拿他没办法，摇摇头后决定还是明天再多做点。

班级元旦晚会前一天，他不光又做了二十斤虾干，还做了不少蜜汁香辣小鱼干和冷吃牛肉。

学校里，胡一齐见楚瑾钰光描述虾干有多好吃，却不知道带点过来，用幽怨的眼神望着他。

“你急什么，明天不就能吃到了。”不是楚瑾钰不想带，主要他已经吃掉一半的虾干，再往学校带，他真怕他爸要敲他脑袋。

说完见胡一齐还在盯着自己，他补充道：“除了蜜汁香辣小鱼干和虾干，我爸说还有冷吃牛肉。”

明天就是班级元旦晚会，不光楚瑾钰他们心思不在学习上，班里其他同学同样如此，不过他们讨论的却是晚会当天班里会买什么好吃的。

次日，本来楚瑾钰早上就准备将虾干等零嘴带到学校去，但楚易文问了一句：“你确定现在拿过去能留到晚上吃？”

楚瑾钰：“……”他还真不确定，于是决定还是等吃过晚饭再带。