第83章
第四轮厨王争霸赛是二十名选手进十名,不出意料江满衣也进了。
这轮结束之后大家都去休息,明天就是最后的总决赛。
十名选手角逐出前三名。
当然这十名选手也都已经获得了一人一万块钱的奖励。
翌日。
厨王争霸赛总决赛还没开始,直播间的人数就已经来到了几万人。
虽说这只是一个不算大的比赛,但是这几天官方也挺会整活的,愣是把评委和观众吃江满衣做的菜的视频给剪辑放到了网上。
这些视频上他们的面部表情十分明显,也吸引了不少人关注。
[怎么还没开始?]
[官方说的早上十点,人家选手也要吃早餐热热身呢。]
[156号选手做的菜真的有那么神奇吗?]
[冲着156号来的。]
[反正我不信,除非她到时候决定去哪儿做菜了我去吃了试试。]
[对,吃到嘴里我才信,网上吹得太玄乎了。]
[可是那些评委和观众的表情很真实啊。]
[说不准是演的呢?为了捧她?]
[6如果是演的的话,那他们的演技可以吊打圈内小鲜肉了,这么专业的演员不好找吧,还有外国演员,笑死。]
[怎么想的,你觉得烹饪协会副会长和厨神还有那么多厉害的评委会演?砸谁的饭碗呢。]
[对啊,而且花絮不是还有那些选手去吃156号做的菜的视频,他们也是演员?]
[快开始啊,别吵架了,我就想看个现场直播。]
[话说第一名应该就是156号了吧,你们说她想要做厨神的徒弟还是想要一家餐厅?]
[那肯定是餐厅啊,餐厅那么值钱。]
[厨神的徒弟吧,毕竟能做厨神的弟子的话,以后身价都不可估量。]
[照我说干脆都要!]
[楼上醒醒吧,这是二选一。]
[诶诶诶,开了开了!]
“欢迎来到厨王争霸赛总决赛的现场,”主持人拿着话筒说道,“现在站在台上的是经过四轮比赛角逐出来的最后十名选手。”
“而这一轮将会从这十名选手之中决出前三名!”
“这期总决赛没有主题,选手们需要在三个小时以内做出自己最拿手的一道菜交由现场评委品尝!”
“总决赛将不采取之前观众品尝打分的模式,而是仅由专业的评委打分!”
“接下来请选手们争分夺秒,做出最满意的一道菜品吧!”
三个小时做出一道菜,这对于一个厨师来说并不难。
但是这是在总决赛,那么这一道菜就能决定他们的胜负。
所以这道菜必须得是经过深思熟虑挑选,并且做出来的。
主持人话音刚落,便有厨师动手做了起来,是杜亦云,他拿出了雕花工具,看样子是要先做雕花。
管玉吞了一口唾沫,回想着父亲对自己的教导,回想着管家菜。
思索着自己应该做哪一道更合适。
其他选手有的也已经开始行动,有的还在思索。
台下看着比赛的霍小霜等人都忍不住捏了一把汗。
“大师怎么还不动,”杭若忍不住开口说道。
“老师加油!老师一定可以的!”海伦娜十分激动,握着拳头加油鼓劲。
昨天他们一起去吃了饭,也算是热络了许多,更何况大家都是因为江满衣才凑到了一起,因此今天他们过来也是坐在了一起。
江满衣在台上看着食材,今天的食材依旧是随意挑选。
她想了一会儿决定做一道家常菜。
于是台上众多厨师都在忙碌着决定拿出自己最好的手艺做出一道菜的时候,台下评委们却见江满衣一动没动。
一直等到快要结束的时候,她开始了。
一个鸡蛋,一份白米饭。
江满衣要做的是黄金蛋炒饭。
[握草!小当家出现了!]
[真的就做一个蛋炒饭?这能比得过别人吗?]
[呼~终于快要结束了,我刚去打了好久的游戏回来。]
[蛋炒饭????]
[哇,那些选手做的菜好漂亮啊。]
[她做的蛋炒饭不会能发光吧?]
[这个厨师以前在哪儿做菜啊,怎么没见过。]
[不知道,不过我们很快应该就能知道她在哪儿做菜了。]
[啊?为什么?]
[因为如果进了前十就可以来这家餐厅当主厨,第一名的话就可以当厨神的徒弟或者有一家餐厅二选一,如果她第一名的话,官方应该会通报餐厅地址的。]
[可是蛋炒饭看起来很悬的样子。]
台下的评委也是议论纷纷,一直到主持人拿着话筒上台宣布时间到。
这一次比赛的选手只有十个人,所以评委们也都会点评一番。
杜亦云做的是鱼香虾球,金黄的虾球下面浸有浓郁的汁水,旁边还放着雕花摆盘,整道菜还没有吃进嘴里,就只觉得这菜真漂亮。
说是一道菜,但是实际上还是一个评委前面放了一碟。
张老只吃了一嘴便赞叹道,“滑嫩爽脆。”
厨神池临朗微微点头补充道,“咸酸甜辣香鲜一应俱全,‘鱼香’浓郁。”
其他评委挨个补充点评。
最后打分。
台下的杭若看着评委们吃菜,只感觉自己都饿了,早知道今天不选观众她就不饿着肚子了!
实在是香,这些菜的香味儿弄得整个大厅到处都是,关键是他们吃不到。
这香味儿就显得格外的勾人。
“不愧是管家菜的传人,这道菜你在你父亲之上,青出于蓝胜于蓝……”
“味道不错,略微欠缺一点儿火候……”
“香辣……”
“这条鱼的色彩搭配得特别好……”
他们挨个点评,一直轮到江满衣的黄金蛋炒饭。
张永春看着这盘色泽鲜亮的蛋炒饭,闻着这香气儿只觉得食欲大开,他拿起一旁准备好的勺子勺了一口。
待吃进嘴里之后却是微微一愣。
而其他评委也都是如此,因为在这一刻他们同时想起了自己学会的第一道菜。
也想起了当初师父/家人/朋友教导他们做那道菜的时候。
【黄金蛋炒饭:这是一道加入了五分回忆,三分初心,两分认真做出来的菜品[该菜品可让品尝者回忆起最初学做菜的初心]】
可以说这道菜就是专门为评委们量身定制的。
因为他们几乎都是厨师,除了张永春。
但是其实江满衣做这道菜也不完全是为了让评委们打高分。
她也是真的经过了一番思索,最后决定做这道菜的,因为这是她妈妈教她做的第一道菜。
“先把鸡蛋打开,把蛋液裹在米饭上,放油……”
还小的江满衣因为爸妈的工作忙碌所以得自己学做饭,这就是她第一次学。
那时候她七岁。
初心……说实话江满衣对于做菜并没有太多的初心。
她唯一的初心大概就是为了那时候的自己填饱肚子。
只是每个人的初心不同,台下评委们的反应也都不同。
[怎么又愣住了!]
[有个评委哭了。]
[记录一下,第一哭,让我们看看接下来会是哪位评委哭。]
[我真的好好奇,156号选手的菜到底有什么魔力,怎么每回评委吃了都又哭又笑的。]
[我看到有一个评委好像怔住了。]
[张老愣了一下,然后……吃的很开心?]
[发生了什么,来个评委解释一下!]
张永春见其他评委有的还在愣神,便一边吃一边等待。
这道菜在刚入口的时候也让他想起了一段往事,是年少的他第一次下厨的时候,那时候他妈妈教他做饭,是为了让他以后能够跟着她做一名厨师。
他妈妈是一位优秀的厨师,不过可惜张永春对厨艺实在是一窍不通,倒是对经商十分有天赋。
第一次下厨的时候,他把厨房弄得鸡飞狗跳的,他妈就差没把勺子敲在他头上让他滚出厨房了。
张永春想到这里脸上露出笑意,后来他妈见他实在是没有天赋,也只能放弃了这个想法。
而他虽然对厨艺没有天赋,但是对于吃可谓是像个天才。
有的人对于吃饭并不能精确地辨别食物的好坏,可是他能。
一口菜送进嘴里,他就能分辨出来这个厨师的做菜水平如何,其中放入了什么食材什么调料。
味道是咸了还是淡了,这里的咸淡是很精细的那种。
火候如何,食材新不新鲜等等。
可以说他就是一个天生的吃货。
所以这也是他开餐厅的原因,一是因为他母亲就是一位厨师,二是他确实有这方面的天赋。
还记得后来他和他母亲聊天,说他实在是没有做厨师的天赋,所以只能做厨师的老板了。
张永春嘴角噙着笑意,将这道蛋炒饭吃完。
而其他的评委们也都如梦初醒一般,这道菜给他们带来的震撼可谓是极大的。
毕竟是做菜的初心。
对于他们来说,在厨艺这条路上走的越远,能够记得初心的人越少。
他们已经算是功成名就,有的人早就忘了自己曾经是为了什么走上了这一条路。
如果是还在台上的选手的话,初心或许比他们更加清晰。
就好比管玉,是为了撑起管家菜,不让管家菜消失在这世间,也是为了继承父亲的衣钵。
众人只见张永春拿起话筒,他笑着说道,“你的菜一如既往的好,米饭颗粒分明,蛋液也十分均匀,鸡蛋和米饭的香气融为一体却又没有鸡蛋的腥味儿。”
“对于这道菜我没有什么可以点评的,我只能说如果你想到我的餐厅来的话,欢迎你!”
他欣赏地看着江满衣,如果能把她挖到自家餐厅就好了。
不过多半是不可能的。
张永春这么说还是抱有一丝期待的,他把话筒递给池临朗。
池临朗接过话筒后却是沉默了几秒,才缓缓开口,“这份蛋炒饭让我想起了我最开始学做菜的日子。”
“也让我想起了我做菜的初心——”
“将种花菜发扬光大,研究出更多的菜品,一直流传下去!”
“所以,”池临朗突然站起来鞠了一躬。
“我想拜您为师,可以吗?”
江满衣:???
直播间:!!!