第99章 佛跳墙

“真是完美, 我都看不出来哪个是樱桃,哪个是肉!”

美好的东西总是能令人心情愉悦,顾客们买到樱桃肉后还没开始吃就先夸起来。

“漂亮得我都有点舍不得吃了。”

说是舍不得吃, 实际上在那股酸甜开胃的果香诱惑下,顾客们拍完照还是直接夹着樱桃肉往嘴里送。

今天特意来店里拍视频做直播的人不少,风哥就是其中一位,他夹起个樱桃肉对着镜头:“你们猜这个是真樱桃还是樱桃肉?”

直播间里有人猜樱桃,有人猜是樱桃肉,还有人在怀疑用樱桃炒出来的肉真的能好吃吗?

“闻起来酸酸甜甜,带着樱桃的果香, 很开胃,现在让我来尝尝。”风哥说完直接咬上去,细微的“咔嚓”声证明他吃到的是肉而非樱桃。

经过复炸的肉丁带着酥脆的外壳, 内里则是鲜嫩多汁,随着咀嚼肉鲜味和表面的酸甜酱汁融合,又香又开胃。

“看来我运气不错, 第一口就吃到肉,味道很不错, 外酥里嫩,酸甜适中,吃完嘴里残留着樱桃特有的果香,特别令人回味。”风哥边说边向粉丝们展示被自己咬掉一半的樱桃肉, 话落的同时将剩下那半塞进嘴里,吃得那叫一个香。

【给我看馋了,还好家里有樱桃,我去洗点来解解馋。】

【竟然是肉,刚刚还真没看出来, 老板手艺是真好,都能以假乱真了。】

【见鬼,我竟然会被水果加肉这种搭配给馋到……】

【看起来好像挺好吃的,我也有点想尝尝了,家里正好有肉有樱桃,晚上回家做做看。】

直播间里粉丝们被馋到时,风哥又连吃了几个,终于吃到樱桃。

樱桃肉中的果香主要来源于酱汁中加入的樱桃汁,新鲜樱桃下锅时为免果肉被太软烂,是最后下锅简单翻炒几下,让樱桃依旧保持完美的形状和口感。

“热乎的樱桃吃起来比普通樱桃酸味要浓郁些,但汁水感很足,吃起来感觉果香更加浓郁,味道还不错。”风哥享受着樱桃的爆汁感,边吃边描述。

高温激发出樱桃的果香,轻轻一咬温热的汁水立刻就溢出来,甜中带酸,吃起来很解腻。

这道又漂亮又好吃的菜连大人们都很喜欢,小孩子就更不用说,酸甜口加炸肉,简直是他们最喜欢的组合,一个个吃得嘴角都沾上酱汁。

“妈妈,果果真好吃,还要吃!”

“这是肉肉。”

不光普通小孩爱吃,就连仔仔这个之前挑食到只吃米饭的孩子都特别喜欢樱桃肉,不管是里面肉还是樱桃,都吃得特别香。

“我们仔仔现在连水果都爱吃了,真棒!”仔仔妈妈语气透着欣慰,说完还拿手机记录下儿子大口吃东西的模样。

由于樱桃肉拍照太好看,加上它还好吃,接下来天天有顾客喊着要吃樱桃肉,还有人专门开几个小时车过来。

楚易文有些无奈,感觉网络太发达也不都是好事,大家太喜欢跟风,前些日子是猪油拌饭,现在又天天要吃樱桃肉。

好在又忙碌一天后明天就是五月一日,他终于可以关店休息。

高考在六月份,距离现在只剩一个月,五一楚瑾钰就不用想出去旅游了,当然,时间也不允许,学校就只放两天假。

“要不要在市内找地方玩一下?”楚易文想着好歹是五一假期,哪怕只有两天也可以出去玩一玩。

楚瑾钰闻言却是立刻摇头:“还有一堆作业等着我,我今天想窝在家里打一天游戏,等明天再苦哈哈做作业。”

听起来还怪可怜的,但楚易文觉得趁着五月份天气还不是那么热,现在不出门等再过一两个月就热了。

于是下午时,楚易文开口邀请他出去钓鱼,并用现钓现炸的鱼来诱惑他。

楚瑾钰对钓鱼没什么兴趣,但如果是在河边现钓现吃,他感觉还有点意思,想着出去也能打游戏,于是答应。

父子俩开车到达目的地后,楚瑾钰直接开始布置起来,又是折叠躺椅又是折叠桌,还给自己带了水果零食饮料。

楚易文见他挺会享受,便不再关注他,而是在河边坐下来开始钓鱼。

今天天气特别好,不冷不热,坐在河边时不时有风吹过来,父子二人一个钓鱼,一个靠在躺椅上打游戏,画面看起来还挺惬意。

“胡一齐你能不能别坑了?”

户外打游戏感觉确实不一样,楚瑾钰望着蓝天白云,感受着扑面而来的风,哪怕游戏输掉都还算心平气和,吐槽完端起饮料喝两口就继续下一把。

与此同时,几只猫被楚易文钓鱼的动作吸引过来,有些只是在远处趴着,有两只却是直接凑到楚易文面前,目不转睛望着河面。

他今天运气还可以,很快就上鱼,和手掌那么大的鱼他直接投喂给猫猫们,剩下两指长的小鱼先丢进桶里,等数量攒得比较多以后,直接收拾干净用带来的小锅开始油炸。

炸鱼特有的焦香在河附近弥漫开来,直接把楚瑾钰吸引过来。

“爸,你把大鱼给猫吃,小鱼给我吃?这合理吗?”

楚易文:“小鱼炸好连刺都可以吃,比大鱼还香些。”

“喵呜~”

楚瑾钰还在吐槽大鱼、小鱼,猫猫却是全都要,明明地上大鱼还没吃完,闻见炸鱼香味又开始叫起来。

而手机那头,跟楚瑾钰一起打游戏的胡一齐听见声音,立刻嚷嚷起来:“楚爸,我也想吃炸鱼!”

“那你过来吃。”楚易文说完将地址告诉他。

楚瑾钰刚刚还嫌鱼小,现在却是已经吃上,别说,现钓的鱼吃起来就是鲜,尤其是配上他爸调的蘸料时,焦香酥脆中带着咸和辣味,越吃越香。

“你别来,我都吃完了。”他“咔嚓咔嚓”将刚炸好的鱼塞进嘴里,对着手机那头的胡一齐道。

胡一齐:“你就不能给我留点!”

他是真爱吃,也喜欢凑热闹,半个多小时后还真找过来了,并且拉上商时贸和叶其林一起。

商时贸是真服了胡一齐:“你们作业做完了吗?”

他本来在家写作业,结果胡一齐非要喊他出门。

“没,明天再做。”楚瑾钰道。

胡一齐看向商时贸:“我们都没做,你也别想做。”

人多以后河边立刻就热闹起来,他们也不打游戏了,要么用楚易文的备用鱼竿学着钓鱼,要么自己试着炸鱼。

楚瑾钰:“你看你,炸的鱼猫都不吃。”

“猫不吃我自己吃。”胡一齐说完将炸得有点糊的鱼送进自己嘴里,很快又直接吐出来,“有点苦……”

“你是不是傻?”

楚瑾钰吐槽他时,旁边那只猫都瞬间离胡一齐远点,好像也在嫌这个两脚兽有点傻。

体验过钓鱼和吃鱼的乐趣后,很快叶其林他们又开始玩起打水漂来,但是根本打不起来。

水面被他们丢下去的石头带出好多涟漪,楚易文干脆将鱼竿收起来,在附近寻找几块比较平的石片教他们什么才是真正的打水漂。

“哇——”

在看到楚易文扔出去的石头在水面连续跳跃,胡一齐几人不约而同发出惊讶声。

“楚爸你太牛了!教教我,我要学这个!”

何止胡一齐,楚瑾钰同样很感兴趣,凑到他爸面前又扔了一个石头,随即疑惑:“爸,为什么我的石头一丢就直接沉底了?”

“要选择扁平的石头,然后注意角度。”

楚易文小时候可不像现在孩子一样有那么多玩具,没事干时玩的就是这些能随手捡到的东西,打水漂什么的,哪怕好多年没打过,依旧信手拈来。

随着他再次展示,甚至能做到“一发双镖”,简直帅到楚瑾钰他们,纷纷吵着要学。

楚易文也没想到他们对打水漂兴趣那么大,将小时候自己摸索出来的技巧手把手教给他们。

“看我找的石头,又平又扁,肯定能打好多个。”

“哈哈哈哈,你真是白瞎那么好的石头……”

“快看,我成功了,跳了六次!”

太阳渐渐落山,橘色的夕阳余晖下,楚易文望着几个孩子在河边不停尝试的身影,有种看到自己小时候和村里小伙伴嬉戏的场景。

五一当天玩得有多高兴,第二天要做作业时楚瑾钰就有多郁闷,更郁闷的是明天三号就要去学校上学。

“爸,你厨房里泡的都是什么啊?我怎么感觉已经泡了好几天了?”

晚饭结束时,美食带来的享受和饱腹感让楚瑾钰心情稍微好点,注意到厨房里泡在水中的食材。

楚易文:“有些食材要提前浸泡才能用。”

楚瑾钰没多想“哦”了一声就继续去做剩下的那点作业,等到作业终于写完,他拉着胡一齐几人打几把游戏才关灯睡觉。

快要睡着时,他忽然记起来明天好像是自己生日,想到去年的生日,不由更加郁闷。

显然,在楚瑾钰看来,明天要上学,正儿八经的生日是别想过,最多能收到礼物,或者他爸晚上给做点好吃的。

他对今年的生日已经不报什么期待,然而楚易文怎么可能让他的十八岁生日就那么平平无奇过去。

五月三号这天楚易文依旧没有开门营业,而是在家里准备大餐。昨晚楚瑾钰注意到的食材是鲍鱼、海参、花胶、鱼唇,这些都是做佛跳墙需要的食材,都得提前几天开始泡发。

除此之外,他还提前炖好了高汤,当天早上将儿子送到学校,回家就立刻用买的坛子开始将食材依次放入,开始炖佛跳墙。

由于要在家里看着火候,午餐他做好都是找个跑腿帮他送往学校。跑腿小哥上门来拿餐时,那扑面而来的香味,馋得他口水都差点流出来。

当然,儿子的十八岁生日楚易文肯定不只做一道佛跳墙,在佛跳墙小火慢炖时,他还做了好多美味佳肴,比如薯粉团、灯影牛肉、香辣烤羊排、辣炒花甲、黄金炸鸡……

中午。

楚瑾钰在学校吃着丰盛而美味的午餐,心里还是有点小郁闷,觉得今天如果放假,不光能多玩一天,还能在家好好过个生日,而不少像现在一样,生日还要上学。

“你怎么了?”邵言易见他吃饭动作越来越慢,不由关心一句。

楚瑾钰:“没事。”

他是有点要面子的,不想表现出对生日的在乎,摇头继续吃饭。

胡一齐:“楚爸做的红烧排骨我真是百吃不腻,太香了!”

见他就知道吃,楚瑾钰忍不住悄悄瞪他一眼。

午餐结束,几人从食堂回到教室,楚瑾钰坐下来后很快发现不对,望着被塞满的抽屉奇怪道:“谁的东西放我桌子里了?”

“生日快乐!”

在他抬头那瞬间,教室里同学笑着送出祝福。

楚瑾钰先是一愣,随即才反应过来,原来抽屉里是同学们送的生日礼物。

“生日快乐。”邵言易将自己那份礼物放到他桌面上。

去年楚瑾钰生日时邀请过所有同学,大家记得实在很正常,虽然有点遗憾今年不能去他家吃饭,同学们还是纷纷送上礼物。

楚瑾钰望着抽屉里大大小小的礼物,心里有点惊喜,显然没想到班里人会记得自己生日,还准备了礼物。

“现在高兴了没?”商时贸走过来拍着他肩膀说,显然是早就注意到他上午的郁闷情绪。

楚瑾钰却是有点傲娇:“高兴什么啊,要不是破学校只放两天假,我现在应该在家里过生日。”

他话落,班里同学纷纷点头:“就是,本来今天还能去蹭一顿叔叔做的饭。”

“学校真是太小气了,竟然连三天假都不放!”

“就是,真讨厌,不然今天就能吃到叔叔做的大餐了。”

有同学回忆着去年的生日宴,觉得学校是真小气,但凡多放一天,他们就又能吃到好多美食。

听到同学们都吐槽,楚瑾钰心情反而变好一些,尤其是看到被塞满整个桌子的礼物时。

他不缺零花钱,自然也不会缺这点礼物,但和礼物的价值比起来,更珍贵的明显是同学们的心意。

下午时楚瑾钰心情恢复正常,已经接受自己的生日在上学中度过,然而最后一节课时,惊喜却再次到来。

离放学还有十分钟时,班主任开口让大家将课桌调整一下位置,拼成四张大长桌。

“老师,为什么要摆桌子?晚上有什么活动吗?”

“难道五一也要搞晚会了?”

“谁家好人五一搞晚会,该不会是要考试吧?”

“考试用拼桌子吗?”

哪怕中午给楚瑾钰送了礼物,但同学们还真没往楚瑾钰生日方面想,主要高中三年下来,真没谁在学校过生日。

实际上如果可以,楚易文也不想搞得那么兴师动众,但十八岁生日到底不同,他觉得和网上那些盛大的成年礼比起来,自己这好像也不算什么。

在学生们好奇声中,教室里桌子被摆好,几个穿着统一服饰的人员进来往长桌上铺好桌布,又拿气球快速装扮好教室,很快氛围就起来。

楚瑾钰在看到那些工作人员时,心跳声莫名加快,脑海中浮现一个不确定的念头。

“今天是楚瑾钰十八岁生日,由于要上学,楚瑾钰爸爸就想让我们一起陪他在学校度过这个……”随着班主任开口,很快有装满饭菜的推车被推进来。

为了方便送过来,其他菜都只能用一次性餐盒装,吃完收拾起来也方便。随着工作人员将盖子打开,把菜放到每张桌上,教室里立刻传来欢呼声。

“哇,太棒了!”

“楚瑾钰生日快乐~”

同学们没有放学时间被耽搁的烦躁,而是发自内心感到快乐。毕竟平常想去盲盒餐厅吃顿饭可不容易,现在坐在教室里就能吃到那么多美食,简直不要太幸福。

楚瑾钰:“我爸怎么都不提前说一声……”

胡一齐听到他口是心非的话,指着他脸道:“行了别装了,你嘴角都要咧到耳根了。”

楚瑾钰闻言下意识抿唇,然而微亮的眼神还是泄露他愉悦的心情。

哪怕他嘴上说今天要上学没办法,实际上还是想要过生日的,毕竟他爸去年就说等他十八时给他办个更好的生日宴。

“想笑就笑吧,反正今天是你的大喜日子,没人敢说你什么。”商时贸见他抿着唇都藏不住脸上笑意,拍着他胳膊道。

“好多好吃的啊!还有灯影牛肉!”

“有烤羊排,还有我上次没吃到的八宝葫芦鸭!”

同学们再次送上生日祝福后,立刻被桌上菜色吸引,口水差点没下来。

与此同时放学铃声响起,隔壁班听到他们班的动静,有不少学生被吸引过来,就发现他们班竟然在教室里过生日,

在大部分学生发出羡慕的感叹时,一个男生得知是楚瑾钰在班里过生日,不由道:“臭显摆什么,过个生日还跑到学校来,真能装。”

“人家班上老师和同学都没意见,关你什么事?”有学生感觉他很无语,说完直接往旁边挪开几步,觉得这种人不能离他太近。

就在教室里学生们都坐好等开饭时,楚易文带人推着两个大坛子进来。

“叔叔好!”

“谢谢叔叔的招待~”

“叔叔你做的菜好香啊!”

同学们看到楚易文进来,一个个态度很是热情。

“耽误你们时间了,主要我去年答应给楚瑾钰好好过个十八岁生日,没想到今天要上学……”

楚易文客气话还没说完,教室里学生们已经七嘴八舌表示没关系,他们恨不得楚瑾钰天天在学校过生日。

“叔叔,那个坛子里是什么?”

“是佛跳墙。”楚易文笑着回答完,直接把坛子打开,当他掀开封口的荷叶时,瞬间满室生香。

如果说之前桌上那些菜就已经够香,哪怕等佛跳墙的香味飘出来,直接碾压所有菜香,不愧是“启坛荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。

浓郁的肉香、火腿的腊味香、海鲜的鲜香、菌菇来自山林的清香……各种食材的香味交织在一起,组成一股深邃、诱人的荤香,别说教室里同学们差点流口水,教室外围观的学生们更是差点从窗户跳进来。

楚瑾钰已经走到他爸身边,在他爸把盛出来的第一碗佛跳墙递过来时,显然想到前段时间自己随口说了句想吃佛跳墙。

当时他是在电影里看到佛跳墙,见做法又麻烦又复杂,有点好奇是不是真那么好吃,没想到他爸竟然真的会做。

“生日快乐。”楚易文见儿子望着自己不说话,笑着抬手揉了揉他头发。

第一碗佛跳墙给儿子后,他第二碗盛给班主任,同时旁边那坛佛跳墙也被工作人员打开,盛好分别端到桌上。

“这也是你自己做的?真是太厉害啊!”班主任望着面前色香味俱全,香气格外诱人的佛跳墙,发自内心夸赞。

楚易文笑了两下,随即麻烦他请其他老师一起过来尝尝佛跳墙。

佛跳墙做起来很麻烦,不少食材他都是从系统里兑换的,而且得提前好几天准备。不过看到儿子脸上的笑容,他觉得花再多心思都值得。

“好鲜啊!”

佛跳墙的汤很浓稠,小火慢炖将食材的精华都融入汤中,入口是极致的鲜味,这种鲜不是科技与狠活调制出来的味道,而是来自各种食材的本味,鲜而不腻,回味悠长。

“以前都是在电视上看过佛跳墙,没想到叔叔竟然连这个都会做,太好吃了!”

“我之前在喜宴上倒是吃过佛跳墙,但食材种类根本没有这么多,也没那么鲜,叔叔做的这个真是绝了!”

佛跳墙不光汤鲜,里面的食材同样美味,食材和汤相辅相成,汤汁吸收食材精华的同时又反哺到食材上,吸收汤汁的食材鲜味十足。

胡一齐:“这个鲍鱼好好吃啊!一点都不像外面的鲍鱼那样没味道。”

鲍鱼吸收汤汁,口感软糯弹牙,咸鲜浓郁的同时特别有嚼劲。

其他同学还会矜持一下,胡一齐和楚易文都是叫爸的关系,才不会客气,端着碗直接凑过来:“楚爸,我还想要鲍鱼。”