第164章
抛去光效, 这也是一份充满活泼艺术的美丽料理。
两条鳜鱼身披金甲,鱼尾炸成琥珀色的扇状,被固定摆放成背靠背的拱形, 特殊的花刀在高温快炸中绽开细细密密的美丽花纹,犹如龙鳞一般泛着漂亮的金黄色。
当鲜艳浓稠的酱汁与鳜鱼接触的瞬间,酱汁接触鱼身瞬间发出吱吱声响, 一股热烈、奔放的甜酸香气在金红色光芒中亦如潮水般向所有人扑去!
鱼皮鱼肉经过高温快炸发生了美拉德反应,产生令人愉悦的焦香和优质鳜鱼本身的鲜美犹如狂风骤雨里呼啸的风一般席卷而来。
这种复合型、富有层次感的香气非常开胃,瞬间刺激起了所有人的唾液分泌。
“?!”
柯南瞪大眼睛, 借着惊讶有意无意地伸出手将盘子挪动了一下, 竟没有发现任何科技与狠活的痕迹。
“你们快看!这鱼是活的?!”此时忽然有评委指着料理大叫。
只见在众目睽睽之下, 这两条造型奇特的鱼腹处竟然还在微微鼓动, 如呼吸一般, 甚至还透出淡淡的琥珀色的光晕!
“不可能,已经炸成这个样子了,鱼不可能还活着。”
反驳中,柯南不禁在这美妙诱人的香味中拿起筷子夹取鱼身。
咔嚓。
金黄焦脆的鱼皮拥有惊人的酥脆阻力,筷子竟需要稍微用力才能突破那层金黄色的外壳, 紧接着他就感觉到内部鱼肉的无比软嫩, 仿佛几乎无法承力, 一夹即碎。
是一种外刚内柔的鲜明对比, 柯南甚至产生过担心, 生怕自己用力过猛会把鱼肉夹散,所以动作不自觉变得轻巧而迅速。
沾染酱汁的鱼肉颤颤巍巍地被柯南送入嘴里。
牙齿咬下去的瞬间,他的耳边会响起清晰悦耳的“咔嚓声”,这声音响亮到甚至周围所有人都能听见。脆壳破裂后,牙齿几乎毫无阻力地陷入了雪白、蒜瓣状的鱼肉之中, 极致的鲜嫩,温柔的多汁接踵而来。
与此同时,包裹在外的滚烫、粘稠的糖醋酱汁在口中化开,浸润了酥脆的外壳和嫩滑的鱼肉,将两种截然不同的口感完美地融合在一起。
柯南惊异地睁开眼,只见一只松鼠叼着果实,从青山的晨雾中轻盈跃过。
哗啦。
一滴不知从何处飞溅而来的水珠落在了他的脸颊,他抬眸看去,只见不远处是一条浩浩荡荡的奔涌江河从群山脚下奔涌而过,两条金黄色的游鱼在江面上来回跳跃,光是看着它们鲜活遒劲的身姿,就不禁令人联想到这鱼要是抓来上锅该是多么的鲜美多汁啊!
像是察觉到柯南的心思般,这两条金色的游鱼竟眨眼间从江里跳出,波光粼粼的鱼鳞在丁达尔效应的阳光下显得金光闪闪,像是传说中的金龙鱼一般威风凛凛,然后飞进他的嘴里。
嘟嘟!
不知从何处响起的汽笛声此起彼伏,粗壮的白色水汽从柯南的鼻孔里喷出,宛若赛车底部的两道排气孔。
“Amazing!”
紧随柯南之后伸出筷子的评审们大声尖叫:“美——味——!!!!”
“蒜瓣鱼肉渗出混合油脂的丰润感在舌尖宛如一条滚滚流逝的江水一样!”
其他的评审们在毛利兰的尖叫声中衣衫撕裂,毛发竖起,身上的肌肉都兀自升腾起细微的白色雾气,所有人都像是狂奔三千米之后血脉沸腾般不住喘息:“还有那酸爽口的酱汁瞬间激活了唾液,让人越吃越觉得垂涎欲滴!”
“最重要的是,本身就已经足够鲜美的鱼肉里竟然还隐藏着一浪叠着一浪,犹如看不见尽头的江河一般的奇鲜!”
评审们感受着味蕾和灵魂在这酸甜鲜美的冲击洪流中所得到的灭顶享受,张开眼睛看向刘昴星:“这金色鳞片般的奇特外形,酸甜可口的复合料汁……我知道!这是中华名菜松鼠鳜鱼!我曾经吃过,可是鳜鱼虽然鲜美清甜,还远远不及你现在这份料理里的醇厚鲜美,这是为什么?”
“是的,金鳞披身,状如松鼠,这份料理确实出自中华八大菜系中的苏菜(淮扬菜)。”
刘昴星摊手介绍:“各位可以看看鳜鱼的肚子。”
“肚子?”
柯南闻言用筷子将鳜鱼肚子部分的肉彻底划开,清脆的金色外皮在一声“咔嚓”之后坠入盘底与颜色艳丽的酱汁混合在一起,雪白的鱼肉也随之沾染了酸甜开胃的特殊风味,众人看到随着柯南的动作,一股淡褐色的粘稠芡汁从鳜鱼腹部缓缓淌出。
“这个味道……”
众人深吸一口气:“好鲜!”
“是的,这是我用鸡枞菌和虾脑熬制的冻膏。”
少年站在自己的料理之后,与评审们隔桌相对,眉眼稚气的小圆脸上满是自信昂扬:“我将其塞入鱼腹,用用细葱丝缝合切口,在鳜鱼受到高温油炸时,鱼腹中的膏体会慢慢融化,一点一点浸如鱼肉肌理之中,既可以进一步增加鳜鱼的鲜美,又可以补充鳜鱼在高温油炸中流失的水分,这也是为什么各位在吃到鱼肉时会觉得格外鲜活美味,丰润多汁的原因。”
“而且除此之外,为了调整料理整体的风味平衡,我还在传统的松鼠鳜鱼酱汁中加入了山楂杨梅和柠檬皮,增加了一点果味的酸甜,再用少量的花雕酒来在衔接这些酸甜香气。”
呆毛挺胸抬头,在刘昴星的头上得意摇晃。
“是的,这就对了,这就是为什么我才吃到这道料理时眼前竟然浮现出了一条江河的原因。”
又有一名评审赞许点头:“先是酱汁最直白的酸甜口冲刷味蕾,随后便开始划分出是山楂的酸、杨梅的甜、陈醋的酸,鱼肉的甜,柠檬的酸,最后还有馥郁的酒香正如同长江浪潮般层层叠涌,连绵不绝地冲击着我味蕾!”
“而且这份料理中还隐藏着厨师的包容温柔的怜爱。”
评审们说着,齐齐看向柯南:“这种酸甜风味的料理一般而言是属于孩童的舒适区,刘昴星你选择制作这份料理也有考虑到有这个小朋友在场吧?”
柯南:“?”
刘昴星轻点下巴:“嗯,柯南也是不容忽视的小食客。”
“多么温柔的怜惜之情!”
食客评审们相视一笑,随即看着刘昴星齐声大喊:“这份料理并不是单纯的食物,也不是单纯的比赛料理,而是厨师把整条长江的生机端上餐桌,超脱比赛之外,考虑到了所有人才会制作出来的温暖料理——而这便是厨心的极致!”
“可以告诉我这份料理的名字吗?我想并不是普通的松鼠鳜鱼四个字吧?”
“您猜对了。”
不止什么时候被人打破的车窗一直有风刮进来,扬起了少年脑后鲜艳热烈的红色头巾,他双手抱拳,气势坚定且古韵:“这份料理的名字为小当家特制——逐浪双鱼!”
“……”
“…………”
虽然已经脱险,但拆下来的炸弹依旧是个烫手山芋,列车在前往横滨的半路停下来了,炸弹被警察带走,由于炸弹是毛利小五郎拆卸的,故障是工作人员修复的,故大多数人只是在列车上简单录了口供,又留下了方便后续随时回访的联系方式,只有毛利小五郎和相关工作人员需要去警视厅录详细口供。
柯南和毛利兰自然也会跟着一起,自从吃完刘昴星的料理后,柯南就一脸三观被击穿,难以置信的呆滞眼神,幽魂似的跟在毛利兰的身边,嘴里偶尔会小声念叨两句:“……这科学吗…说不通……但是除了发光特效和那个以外其他的又都说得通……难道是药膳?可是也没给中药……回去问问……”
主办方派来顶替的新工作人员们也已就位,BLUE作为全世界料理界的最大盛事自然也早就与日本政府这边疏通好了关系,列车在简单修整一下之后继续上路,前往横滨。
“咦?”
列车第一界驾驶车厢里,正在工作的司机拿起水杯,忽然看到自己的杯子里有奇怪的东西:“这是什么?白色的毛?”
除了刘昴星和幸平创真,无人知道这列车上早就多了一只不速之猫。
而连刘昴星和幸平创真都不知道的是,在刘昴星面前乖巧答应躲在行李中的娇小白猫,其实一直都在列车上的各个角落晃悠。它目睹了黑衣人绑架刘昴星的现场,所以黑衣人才会突然自燃;它也看到了真正拆除炸弹的不是那个胡子人类,而是那个四眼幼崽;他更看到四眼幼崽在吃下刘昴星的料理后不久,在厕所里变成大人了几分钟,又变了回去。
“咪。”
胸前挂着红色佛珠的白色小猫甩甩尾巴,目光平静地在刘昴星察觉之前回到行李中窝着,满腹秘密,深藏功与名。
……
此时天际橘红渐染,黄昏了。
供给厨师们休息的车厢里,所有人都在整理自己的行李,只有刘昴星抱着他的猫乖乖坐着,情绪有些低落:“创真,对不起,我当时要是催催你就好了。”
不然幸平创真现在也不会因为没有成绩而淘汰。
他们本来早就计划好了,在决赛之前两人互相扶持一起闯过这一路的关卡,结果现在幸平创真折戟在了半路。
站在刘昴星对面的幸平创真见一向神气十足的呆毛此时变得垂头丧气,心神一动,伸手按在刘昴星微炸的刘海上,带着呆毛一头揉搓:“不是你的错,小当家你不用道歉,而且我现在还有更重要的事情要做。”
“?”
刘昴星疑惑抬头:“更重要的事情?现在不是BLUE最重要吗?”
不去梵蒂冈,他们怎么找到孙子和叔叔?
“条条大路通罗马嘛!”
红毛伸起食指,咧嘴笑道:“你猜我白天接到谁的电话?”
“谁?”
幸平创真:“薙切。”
刘昴星瞪大眼睛:“!?”
金眸熠熠,幸平创真警惕地左右看了看。毕竟薙切蓟是个变态,鬼知道他会不会在休息室里也放摄像头监听,于是他凑到刘昴星的耳边小声嘀咕了几句:“……”
“?!”
黑葡萄似的眼睛随着红毛的嘀咕,渐渐瞪得溜圆:“?!”
还能这样吗?!
“那等车在横滨停下来,我就走了。”
幸平创真将清好的行李靠在脚边,随即坐在刘昴星对面的座位上,在渐行渐近的横滨港口海景中摸了摸刘昴星怀里的白猫:“听说你非常不简单,在梵蒂冈可要好好保护小当家。”
“咪。”
体型缩小后,总是困困的小猫应了一声,一双灿金色的人瞳和一双金色竖瞳在橘红色的夕阳光阴下认真对视了几秒。
呜——
几经波折终于到达横滨的列车缓缓停靠。
幸平创真单手插兜站起来,从座椅下拿出一个盘子和盒子递给刘昴星:“小当家给你,生日快乐。”
“?!”
不只是刘昴星,就连他怀里的猫都浑身一震。
幸平创真难得有些不好意思地摸了摸鼻尖道:“本来跟大家约好在新宿给你一个惊喜的,但是没想到会遇到这么多事情……”
“没关系!我都忘记11月23日是我生日了……”
一直都是过农历生日的刘昴星此时才想起来,现在的人好像都是过阳历。
他接过盒子和盘子:“蛋糕?”
幸平创真:“本来是个超大的蛋糕,在玉城手里,但之前不是……所以这个是我临时做的。”
“谢谢!”
乌黑圆润的眼睛顿时荡起一圈水花,刘昴星睁着一双可怜兮兮的蛋花眼,感动地说道:“我好喜欢!谢谢创真!还有谢谢玉城!还有各位呜呜呜!”
说着,他拿起手机想给大家一一打电话道谢,这个时候才发现不只是极星寮的各位,就连王爱国,李小狼,木之本樱,沢田纲吉啊一家,甚至还有风都给他发来了短信。
之前因为比赛,他一直都处在直播监控之下,也一直没有拿出手机来,故而也一直不知道有这么多人都将他放在心里,记着他的生日。
刘昴星一时间眼睛和鼻子都红红的。
原来在不知不觉间,这个从一百年前穿越来的少年竟然已经在新世界有了这么多的羁绊。
多么神奇。
这些原本根本不会产生联系的人竟然相遇了。
“……这简直就是时空的奇迹!”
刘昴星吃着蛋糕,呜咽一声。
幸平创真:“什么?”
而在刘昴星不知道的大海另一头,中华所有的社交媒体榜首都是#刘昴星生日快乐!#
更大的时空奇迹在悄无声息地闪烁。
“……”
“…………”
横滨,亚洲赛区最后的站点,本该是最令人在意的比赛,可由于只剩下刘昴星一根独苗,且这跟独苗还是特级厨师传人,就稍显平静。
主题和料理全部都按部就班,刘昴星在料理上的天赋和心态都沉稳得不像个少年,但现在这个场景,他是真的有些茫然。
港口黑手党的boss及干部,武装侦探社的社长和成员,以及异能特务科的科长和他的下属。
加起来几十个人坐在从横滨驶向西西里的游轮上,沉默等待他的料理。
“……”
不是,等等,这是怎么一回事?!
也是见过不少黑手党□□黑暗料理界的天才厨师,握着锅铲的手微微颤抖:“请问这是……”
真的不会一言不合打起来吗?!
“嗨嗨请看这里~听说发光料理拥有神奇的效果,不仅有神奇生物为之疯狂,就连跨国犯罪集团也都趋之若鹜,小昴星不要害怕,这些人不仅都是评审,更是保护你到西西里的保镖哟!”一个双手绑满绷带的黑发青年举起手笑眯眯的解释道。
“跨国犯罪集团……?”
刘昴星脑子更不够用了。
“就是路上让你们的车冲卡的刹车失灵和炸弹,那些其实都是想要绑架你的黑衣组织的的手笔喔!”
另一位带着棕色贝雷帽的黑发青年歪七扭八地瘫在椅子上,期待地看着刘昴星:“你那个会发光,能让人年轻十岁的神奇料理,请问可以点菜吗?”
另一边穿着一身黑红色大风衣的黑发中年人双手交叉地冲着刘昴星微笑:“辛苦了~”
“啊?”
“……”
“…………”
游轮上的稀里糊涂做完一桌莫名其妙的席,下船踏上西西里的土地的时候,刘昴星的手机里加上了所有人的联系方式。
这是一场复杂的24小时跨国海上游轮行,不仅是因为这伙人在吃完料理后群魔乱舞,自称小猫小狗在那里汪汪汪对骂一晚上;在公海的时候游轮被莫名其妙出现的中华渔船一路尾随;更是因为这短短的时间里,三方都给他发来了“毕业后来我们这包吃包住包高层包安保”的offer和“一见你就好亲切,我们都是黑头发呢!所以来成为朋友吧!”的奇怪友谊?
甚至在太宰治和江户川乱步的忽悠中,刘昴星还给他们做了一批小零食伴手礼带走了。
“啊……”
有种被人拎着后颈从头到尾薅了一遍的错觉。
刚下船,还没等刘昴星收拾好心情,就又被守在码头上的黑西装肌肉男们打包带到了一所巨大的游乐园中的奢华酒店里。
“彭格列游乐园……?”
刘昴星茫然地看着游乐场内随处可见的贝壳徽章,又低头看了看自己放八大厨具的箱子,上面的徽章与这些徽章一模一样:“阿纲?”
“请放心,九代目十代目还有Reborn大人都特意吩咐了,在西西里您就安心地在这里等到最后的时间到来就行。”
黑西装肌肉男恭敬地将房卡递给刘昴星后,离开了总统套房。
刘昴星拿起手机给小伙伴沢田纲吉打电话:“阿纲!这是怎么一回事?”
少年呆毛颤颤巍巍地竖着,有种信息量太大,他已经无法处理的天然傻白甜。
“ciao,小当家你到了?”
手机那头,轰隆如雷的各种爆炸声此起彼伏,Reborn微微低沉的小婴儿嗓音传来:“我这边有点事就长话短说了,现在全世界有许多恐怖组织和黑手党都发现了发光料理的作用,已经出动各种力量绑架你,为了你的安全,也为了国际安全,你在西西里的这段时间就由彭格列来保护你的安全,放心,为了这一点,九代目特意让人去与WGO接触,将意大利的半决赛地点定在了西西里岛的黑手党游乐场,也就是你现在所在的地方。”
“……黑手党也有游乐场?”
刘昴星此时已经一幅宇宙猫猫头的表情,随即用力摇摇头:“不兑,这不是阿纲的手机号吗?怎么是Reborn你在接,还有你那边的动静究竟是……”
“没事,阿纲这边稍微有点事,哦对了,有一封邀请函在你房间的桌子上,你记得看,再见。”自从在刘昴星面前暴露身份后,Reborn就不再把人当傻子糊弄了,小婴儿个性十足地打完招呼直接挂断电话,一点都没把刘昴星当外人。
根据规则,意大利这边是正式进入梵蒂冈的半决赛,会从全世界各个赛区汇聚而来的五十位厨师里选出五人进入梵蒂冈进行最后的决赛。
因为亚洲赛区的事故和各国犯罪组织对他的觊觎,刘昴星到达西西里的时间提前了半个多月,故而他在这座全是黑手党的游乐场里还需要等十几天才能开始下一轮比赛。
“远月竟然这么厉害……”
也是从远月出来后,刘昴星才慢慢察觉到自己在学校究竟有多么安全:“毕竟他们想要的发光料理,远月有三名。”
根据Reborn的指示,刘昴星找到了所谓的邀请函:“十代目沢田纲吉的继承晚宴?啊?”
彭格列,全世界最大的黑手党。
十代目,彭格列的新任首领,未来的黑手党教父。
沢田纲吉。
脑海中蹦出哭着喊着不想当首领结果被Reborn打得一脸鼻涕一脸泪的沢田纲吉的脸的刘昴星打了个寒颤,身后的小辫子都微微蓬松起来:“阿纲还没高中毕业吧?”
一瞬间,少年脑子里闪现出及其诡异的画面,他的好友沢田纲吉白天上学考试,晚上喷着火出去对狱寺隼人风格的意大利人说“你甚至不愿叫我一声教父”。
“……”
刘昴星沉默两秒:“好奇怪。”
“咪。”
白色小猫熟练地自己从行李中蹦出来,站在落地窗边看着外面热闹的游乐场,回头冲着刘昴星叫了一声。
人,那是什么?
咪想玩。