第22章

“多么清香而又松软的口感啊!”

女人抚摸着自己的脸颊, 味觉上的顶级享受使得她整个人都陶醉其中:“尽情享受完这松软粘稠的口感,震慑人心的纯白之蛋后,随即而来的, 就是沉睡在松软中心深处,微甜带沙却还有淡淡青草香味的大米。”

甜而不腻,软而不塌, 沙却带滑。

这复杂绝妙的味道和口感在嘴里跳跃飞舞,轻盈却不厚重,没有普通炸物那么油腻, 又有着洁白如雪的新奇颜色和造型, 简直是星级酒店再合适不过的早餐!

“这间酒店不, 乃至整个远月度假村都足以匹配得上这道料理!”

女人是远月的供应商之一, 对于料理自然也有所研究。她睁开眼睛, 看向刘昴星:“但是这道蜜雪绵丸宣软的外层是你将蛋白打发倒入油中炸至蓬松而来的吧?”

她将叉子叉起一颗,递给一直垫着脚试图自己拿盘子的女儿,对刘昴星道:“这层蛋白应该只有刚出锅趁热吃时才是这种松软的口感。就如同隔壁那桌的舒芙蕾一样,一旦时间久了,蛋白中的空气流失, 这蜜雪绵丸就会向内塌陷成死棉花一样的炸物, 那个时候你又该怎么办呢?”

隔着料理台, 原本面对女儿时慈爱的女人在这时展露出独属于食材供应商的精明和难缠, 她眼底精光划过, 嘴角的弧度以刘昴星这边的角度来看甚至有几分莫名的审视苛责。

“所以我的是特制蜜雪绵丸。”

一直在偷偷观察小女孩的刘昴星在见到小女孩吃下蜜雪绵丸后并未出现爆衣现象,心中不由得松了一口气,他心想这个世界还是有在呵护未成年的。

刘昴星一边在心里恼怒这个世界怎么就不能呵护一下十五岁的自己的心理健康,一边示意女人仔细再看:“那么请您看看,已经过去这么久了, 我的蜜雪绵丸是否塌陷了呢?”

“在我这里。”

周围宛如18叉现场的动静此起彼伏,刘昴星面红耳赤地死死捂住双眼,声音却像劈开混沌的神兵利刃,坚定而又一往无前,是基于自己在料理上的造诣而生成的运筹帷幄:“它们永远都不会塌陷。”

直到被刘昴星提醒,女人这才发现,随着时间的流逝,料理台上那数十碟盘子里的雪白绵球竟然没有一点塌陷的迹象。

“什么可能?!”

女人的瞳孔骤然缩成针尖,声音惊讶到近乎破音:“能够做成这样口感的蛋白,一定要通过大量的打发使空气充分均匀地进入到蛋清里才行,那么宣软蓬松的口感就一定会有随着时间流逝内陷的风险。为什么?为什么你的蛋白永远都不会塌陷?!”

“因为我加入了淀粉。”

刘昴星捂着眼睛继续解释道:“合适比例的玉米淀粉会防止蛋清消泡,使蛋清一直处于最完美的干性发泡的状态。”

“但不够,那最多只能坚持一个小时。”

随着女人之前的惊呼,刘昴星面前的料理台前逐渐聚集了其他人,人群之中还有酒店烹饪部门的工作人员。在听到刘昴星的解释后,那人开口抓住漏洞。

“是的,所以第一我的鸡蛋都在冰箱的保鲜室里冷藏过一整夜。经过冷藏的鸡蛋清蛋白结构更稳定,表面张力会降低,起泡和定型都更轻松牢固;第二,我还加入了一点柠檬汁,蛋清通常都是弱碱性的,加入柠檬汁可以降低蛋清的PH值,使蛋清环境更接近蛋白质的等电点,让蛋白质分子更容易展开和相互作用,打完的泡沫就会更稳定,而且柠檬汁中的酸性成分能使蛋清蛋白质发生部分变性,增加蛋白质的韧性和弹性。”

刘昴星点点头,空出三根手指,他脊背挺得笔直,不疾不徐的言语间藏着渊渟岳峙般的沉稳:“第三我还在油炸的时候也使用了双份的复炸。”

“双份的复炸?”

烹饪部的人重复着这句话,并没有想象到应该是何种的手法。他只能从常规油炸蛋白的手法里寻找破绽:“将蛋清搅打发泡至然后下油锅定型,这种应该是中华菜系中雪绵豆沙的手法。只是由于辽菜并非中华八大菜系之内而存在感较低,并不为大部分厨师知晓而已。”

“而雪绵豆沙中蛋白的做法就是将蛋白团放入油锅小火炸至定型,然后再开大火,用勺子淋炸蛋白团至蓬松变大……”

那人用筷子夹住蜜雪绵丸,用力夹了两下,本该受力变形的蜜雪绵丸在筷子松开后立刻显现出韧性,不仅立马回弹,甚至在回弹后没有出现任何被用力夹过的痕迹:“弹性很好,这就是柠檬汁的作用吗?而且正常的雪绵豆沙本身就已经是复炸了,但也会有时间久了向内塌陷的情况,那么你说的时双份复炸究竟是什么?”

“是在油炸的时候,我会在小火定型即将成功的阶段,再加上一层发泡好的蛋清再次裹住,让第二层蛋清定型时的余温将内里第一层的蛋清彻底定住;大火蓬松阶段,在用热油淋炸的时候,我还会用特制的漏勺以油炸芝麻球的方式一边淋热油,一边将旋转漏勺,使丸子的每一面都受热均匀;在最后彻底定型时,我还会用漏勺将丸子再放进热油中滚过几秒迅速捞出。”

说到自己在料理上的小巧思,刘昴星脑后的小辫子愉快晃晃,滚圆的眼眸微弯,表情从容地说道:“只要控制好油锅的温度,多种手法的油炸就会让玉米淀粉把空气牢牢控制在蛋白之中,并且完美定型!”

“至此,绝对不会塌陷的蜜雪绵丸以成!”

而油炸料理最重要的油腻,也会在高油温和精准的火候控制之后自然消散。

“大部分的蛋料理都是金黄色,事实上这件会场里的蛋料理也确实如此。”

一名发须皆白,身穿羽织,拄着拐杖的老者慢慢挤了进来。似乎察觉到刘昴星一直在给众人倒茶的目的是什么,在吃下蜜雪绵丸后也自觉拿起一碗茶喝下,炙热的情绪化为白色蒸汽一般的烟雾从他的头顶喷出。老者稳定好自己的情绪后继续开口:“但你的蛋料理却格外不同,并没有单纯的将鸡蛋做成大众所熟知的【黄色】,而是将蛋清的【白】与蛋黄的【红】分开重构,还加入了小麦草这种清新的食材来解除炸物的油腻,这不仅是富有惊喜和新意,更是打破常规的创意料理!”

“最重要的是整体口感也非常圆润平衡,对于味道的把控极其高明,真是一份令人瞠目结舌的蛋料理啊!”

老者越说情绪越发激动,最后甚至脸颊通红地大声呐喊:“满分!创意满分!”

其他人闻言也纷纷举手:“创意满分!”

而最先过来的小女孩左右看了看。她嚼嚼嘴里的丸子咽下去后,也眼睛亮亮,兴冲冲地高举双手欢呼道:“满分!!”

“谢谢!”

自己的料理被认同夸奖,刘昴星自然高兴,他提起黄铜茶壶。造型奇异的鹤颈壶嘴如穿花蝴蝶,游龙戏凤般在众人的惊呼中分发茶碗,又给所有吃过蜜雪绵丸的食客们表演超高难度的倒茶身法。

他旋身似鹤归云岫,小辫灵巧飞舞,壶柄在手力翻出太极势,长嘴忽高忽低,高时若九天银河垂落,低时似潜龙饮涧,正是“凤凰三点头”的技巧,而茶汤坠入小碗的刹那,流水潺潺,若大小珠玉落盘。

这技巧与美感并存的行为,将观众的注意力牢牢吸引,所有旁观者的情绪都随着他的动作起伏,也使得刘昴星面前的动静最为奇怪。

在其他料理台前,吃到美味料理的食客们或发出悠长的呻吟,或衣衫破碎,面红耳赤如刚做完激烈运动般大汗淋漓。

只有刘昴星这里,所有吃到蜜雪绵丸的食客们都在短暂的震慑之后,被刘昴星花里胡哨的茶水打断思绪。

“真是!——什么?!——太美味了!”

“好!——天呐!——吃!”

“美妙的——茶水?!——蜜雪绵丸!”

所有反应从对美食的喟叹,急速转进为对茶艺表演的惊诧,最后又回归到料理本身。

这种与旁人截然不同的反应又吸引其他人的注意,纷纷围了过来,在好奇那些人怎么一边惊讶一边沉醉吃料理的反应中,也纷纷开始尝试了刘昴星的蜜雪绵丸,之后便丝滑融入这群人之中。

每颗丸子在入口后都有大米的满足和微甜却又不甜的清爽,明明每一盘的蜜雪绵丸只有三颗,可出于味道的清新甜美和蛋白蓬松空气的口感,让人不由自主地吃了还想吃。

这让刘昴星的200盘标准很快就完成了,甚至基于很多人一次吃七八盘才满足离开的缘故,他反而成为了A会场最快完成考核的人。

“别走啊!”

见刘昴星达标完成考核,那些还没满足和还没挤进来的评审员们大声挽救:“蜜雪绵丸还有吗?!我们还想吃!没吃够!”

刘昴星捧着茶壶,开心得脸颊通红,扭头问刚才给自己打分的老师:“老师请问考核完成之后,我还可以继续吗?”

“这……”

这是第一次,学生以全场最快的成绩完成考核之后不仅没有停手休息,反而像是吸了精气般容光焕发意犹未尽,甚至还想继续。

“本次考核只有截止时间。”

打分老师的耳麦中,堂岛银的声音响起:“没有截止盘数,只要他的食材足够。”

打分老师同步将堂岛银的意思传达给刘昴星。

“太好了!”

刘昴星大喜,刘海上的呆毛都支棱起来,玻璃珠一般乌黑的眼中神采奕奕:“刚好我还有一些鸡蛋,那就把它们都用掉吧!”

在打分老师“你还是人吗”的惊恐眼神中,只见刘昴星将所有鸡蛋都朝着天上扔去,又头也不抬的双手盲接,在众人惊艳的眼神中,两只手左右开弓将蛋清和蛋黄分离在自己面前的两个不锈钢料理盆中。

有小孩子指着刘昴星大声:“妈妈快看!是杂技!”

“不……这是炫技!”

人群里有人在低声喃喃:“这种水平的料理,平时排队三个月都预约不到,也就在远月的进修考核中才有机会碰到了。”

“——!”

灶台点燃,大量的油被倒入在锅里,刘昴星分别在盛放大米内陷和发泡蛋白上拂过,一个个圆润饱满的丸子就咕咚咕咚地落入热油之中。

滋啦。

小火的油温使丸子在入锅时升起一串细碎的气泡,噼啪声比蒲公英爆开更轻,蛋白在低温油炸中快速定型。

刘昴星手持筷子将不锈钢盆里的蛋白挑起,插入油锅中开始搅拌,左手持特制的漏勺协助,将丸子上再均匀裹上一层蛋白,使其充分定型,几个呼吸的功夫,不锈钢盆里的发泡蛋白就全部被使用完毕。

“竟然不是将丸子捞出来加蛋白,而是直接在油锅中将生蛋白附着在丸子上。多么不可置信的操作!一不小心就会损毁整锅的丸子!”

也有从事烹饪的评审员在轻声惊叹着刘昴星出神入化的手法:“但就是连外行人看了都觉得绝对不会成功的手法,他成功了?天呐!这究竟是何等境界?!”

刘昴星的鸡蛋此时已经全部用完,发现这一点的围观者们都开始有些隐隐的躁动。

“待会动作快点,这应该是最后一锅了。”

围观人群中有人在小声地交头接耳:“每人最少两盘,如果可以的话,多拿更好!”

滋啦滋啦!

灶台上的小火被转成大火,已经开始进入了最后的淋炸阶段。

围在料理台前里三层外三层的评审员们目不转睛地翘首以盼,都在等待蜜雪绵丸出锅,他们好眼疾手快多拿几盘。

只有几个供应商家的孩子在入迷的观察中,忽然揉了揉眼睛:“好奇怪,那些丸子好像在发光……?”

而此时,在锅中散发的微弱荧光随着蜜雪绵丸的彻底完成而全部收缩进料理之中。

刘昴星:“小当家特制,蜜雪绵丸料理完成!”

“喔喔喔喔喔!”

评审员们纷纷欢呼鼓掌,随即争先恐后地抢夺料理台上的蜜雪绵丸。

“别抢别抢!”

“谁啊?直接将好几盘蜜雪绵丸合在一个盘子里?还有没有点道德了?!”

“爸爸我还想吃!”

这次考核的评审员几乎涵盖了各阶级,上有能够与五星级酒店谈合作的合作商,中有与远月学园达成合作的食材供应商和家人们,下有酒店里的工作人员。

各种各样的评审员们此时汇聚在刘昴星的面前,脸上都是一样的表情——对于料理的渴望和对美味的最求。

我果然还是喜欢这种感觉……

刘昴星双眸明亮如璀璨星辰,撑着料理台的边沿看着自己精心制作的料理被人吃下,并发出赞叹的模样。

——就是这种,用料理给人们带来笑容和幸福的感觉!

满足感和成就感使得他连倒茶都激情满满,堆在他身侧的小茶碗也很快矮下去。

很快,刘昴星用最后剩下的鸡蛋做出来的蜜雪绵丸也全部被抢光。

还有些意犹未尽的评审员们擦了擦嘴角,喝了口茶水平复心情后,开口:

“小哥!无论你之后能否从远月毕业,我小石怀石料理都会欢迎你来入职!”

“这位同学!也考虑考虑我们青川烧鸟店吧!我让您当主厨!”

“刘昴星同学,请务必了解一下我们全日本做鸡和做蛋都是第一的龙吉居酒屋!”

原来部分远月供应商的家人同时也是日本一些有名料理店的主人。

刘昴星的料理已经完全打动了他们,这群人迫不及待地想要趁早将他定下。

更何况看名字,这位少年还是一位中华厨师!

来自中华的天才少年,才能出众天赋异禀,无论是从噱头还是从前途上看,都异常亮眼。

刘昴星摆手:“不好意思,我应该——”

“时间到!”

此时,堂岛银的声音从广播中响起打断了刘昴星的话,低沉稳重的成年男性的嗓音通过会场内的喇叭道:“考核结束,到此为止了!”

“哦哦哦哦哦哦!”

随着堂岛银的话音落下,全场所有学生们不约而同地从嗓子里嘶吼出发泄般的怒吼:“终于结束了!!!!!”

刘昴星也长舒一口气,揉了揉自己的脸颊,打了个长长的哈欠。好歹昨晚为了练习长流壶茶艺也是一整宿没睡,现在考核结束,料理也都做完了,被亢奋压制的疲惫也慢慢浮出来。

“没关系没关系,这是我的名片,现在距离你毕业还有好久呢。”

“也请务必收下我的名片。”

“还有我的!”

没有了美食的诱惑,这群人的智商占领高地了,他们重新披上自己优雅高贵的外衣,和善笑道:“真是前途无量的年轻人。”

“谢谢你们的信任。”

刘昴星捧着茶壶道:“我会努力学习的!”

……

监控室里,对着无数显示屏观察所有场馆的堂岛银和其他毕业生们坐在黑暗里。

显示屏里,刘昴星的脸赫然在列。

“真是远超同龄人的水平啊……一千零十二份的料理,还被评审员挖角,这在远月的所有历史中都是独一份的存在。”

黑暗中,有毕业生在说话:“而且明明仅凭料理就足够吸引评审员,但是为了一点心理障碍,还能耗费大量的体力和精力去表演杂技。”

说到这里,那人失笑地摇摇头:“该说不愧是中华的孩子吗?”

“如果不克服这点困难,我觉得他在料理之道上难以走远。”

又有人道:“爆衣是继发光料理之后,料理最后的精髓。如果连这都接受不了,还怎么攀登料理之峰?还怎么去钻研更美味的料理?一到做料理的时候就畏手畏脚,这种心理必须克服。”

“哎呀,这么刻薄的话我还以为只有四宫前辈能说出来呢。”

乾日向子的声音突然响起,温柔迷糊系大姐姐柔和的嗓音在黑暗中莫名显得有些阴阳怪气:“知道害羞避嫌的小男孩多可爱,看吧,脸都是红扑扑的!不知道的还以为这孩子即将代表全日本参加世界食戟大赛了呢?”

“……”

“无论如何,他能够在完美完成考核的条件下,还有余地为自己的缺陷找到弥补的办法,就说明他确实拥有解决问题的能力。”

尽量不提醒其他人刘昴星曾经做过发光料理这件事的堂岛银切换摄像头,将话题快速转移到幸平创真的身上:“幸平创真,优秀的临场反应能力使他完美克服了他在菜单选择上的巨大不利,并且加以发挥使自己的能力更进一步……”

……

“创真,真是太惊险了。”

早就察觉到幸平创真陷入不利的刘昴星在考核结束后终于可以过去,他后怕道:“但是真有你的,竟然在最后的时间里赶上来!”

刘昴星拍了拍幸平创真的肩膀:“好厉害!”

幸平创真闻言转身,冲着刘昴星不好意思地摸摸后脑勺道:“也是多亏了小当家你的提醒。”

刘昴星:“?”

“我有注意到你那边的那个茶壶。”

幸平创真解释说:“当时看到好多小朋友都往你那边去了,就给了我灵感。虽然我暂时还做不到像你那样的刀工和技术,但我好歹也是从小在幸平餐馆的厨房里长大的,帮我老爸应对人流高峰期的经验可不要太足。”

幸平创真竖着大拇指道:“简单高效又一人多用的料理手法,我家店的客户们看过都说帅!”

“确实很帅!”

刘昴星也学着幸平创真竖起大拇指:“但最重要的还是料理的味道,真的好吃才能够在最后半个小时达到200盘!”

“小当家,你呢?”

最后半个小时都在赶进度的幸平创真并不清楚刘昴星最后的真实数据,但他相信肯定不低:“薙切有407份。”

“这就是那个吗?”

看着正与幸平创真愉快聊天的男生,薙切爱丽丝偷偷凑到薙切绘里奈的身边,声音小小:“被你通过的那个人?”

很显然,薙切绘里奈主持插班考试,还为难考生们的事情在某些小圈子里并不是秘密。

幸平创真这个被评为【不合格】又被高层改成【合格】入学的倒霉蛋自然不必说,肯定是哪里惹到大小姐哪里不高兴了。

但刘昴星这个在大小姐严苛的要求下,依旧能让她打出【合格】的评价的人,才是最令人好奇的。

只不过开学之后,这人除了上课完成老师的课程以外就不见人影,除了优秀的成绩,其他的存在感都不高,性格也温温吞吞的,没有幸平创真有意思。

全身上下除了红瞳外,都是白色的短发少女眯了眯眼,直接问:“是勉强可以入口,还是好吃?”

“……与你无关吧?”

不是很愿意承认自己当时那副狼狈模样的薙切绘里奈扭头,不想跟这人说话。

“哼哼哼,既然这样那我自己去问。”

她走到刘昴星和幸平创真身边:“不好意思打断你们一下,我是薙切爱丽丝,绘里奈的堂姐妹。”

两人:“?”

“你就是刘昴星吧?真厉害啊,不愧是在绘里奈的手里通过的男人,我刚才有关注你哦!”

薙切爱丽丝笑眯眯的开口:“如果不是玩那个茶壶的话,你的空盘数量最少还会再翻一倍吧?”

刘昴星不明白这个女生想表达什么:“是吗?我还没有想到这方面上来。”

“说起来我有点好奇,你当初参加插班考试的时候,给绘里奈做的是什么料理呀?”

薙切爱丽丝问道:“她回家一直都在说超好吃呢!”

薙切绘里奈拧眉:“你想干什么?”

“那当然,薙切当时可是直接唔唔唔——”

幸平创真接过话茬,正准备深刻回忆自己跟小当家因鸡蛋结缘的热血情谊,就被薙切绘里奈一把捂住嘴巴。

薙切绘里奈拼命捂住幸平创真的口鼻,愤愤地瞪了这个五岁就与自己分开的堂姐妹一眼,随即威胁地看着幸平创真和刘昴星:“这个不许说不许说!”

啊啊啊啊!千万不能被其他人知道我当时的姿态!

大小姐的自尊心比她的舌头还要强大,以至于都开始盯着刘昴星:“不能说!”

刘昴星张嘴:“但是……”

薙切绘里奈咬紧牙关,一字一句道:“不!许!说!”

“可……“

刘昴星欲言又止,手足无措地站在原地:“可是……”

薙切绘里奈:“闭嘴!”

“。”

被人突然凶了一下,反着蓝光的小辫子顿时炸毛,刘昴星只好闭嘴。

“真无聊。”

见自己从刘昴星的嘴里套不出话来,薙切爱丽丝兴致全无,转身离去:“走了,下次就是由我来亲自打败你们了。嚣张的幸平。”

薙切爱丽丝之所以对幸平创真更感兴趣,也是因为他在开学典礼上的那一通发言。

什么要凌驾于所有人之上,她薙切爱丽丝才是会站在远月顶点的人!

打败薙切绘里奈,然后掌控她。

白发少女懒洋洋地想道,鲜红如血的瞳孔中,是瞄准目标的坚定和执着。

“幸平!”

刚才的踩点及格太惊险了,收拾完东西后,塔克米跟田所惠也过来关心幸平创真。

但是——

“创真!”

田所惠花容失色地看着在薙切绘里奈怀里失去颜色的红毛:“啊啊啊啊小当家怎么办啊!创真死掉了!”

“什么?”

后知后觉反应过来自己怀里还有个人的薙切绘里奈低头,只见令人眼烦的嚣张红毛此时已经翻着白眼,即将升天。

“哎呀!”

薙切绘里奈连忙将手拿开,后退两步。

失去支撑的幸平创真咚的一声倒在地上,喑哑的嗓子里艰难挤出几个字:“真狠啊……薙切……”

“我怎么知道……都怪爱丽丝!”

薙切绘里奈眼神乱飘,声音忽大忽小:“都没有人提醒我,竟然让你这…触碰我的身体,真是便宜你了!”

“可是我刚才想说的就是这个……”

刘昴星慢吞吞地开口补充:“创真看起来好像快不行了。”

“哼,真是可惜,幸平你没看到我踩着你踏上远月巅峰的场景就没了。”

塔克米做作地叹了口气:“放心吧,我到时候会在你身上放上我以年级第一的成绩优秀毕业的奖状。”

“就……你……?”

虽然人都差点没了,但反骨究极无敌重的幸平创真躺在地上翻了个白眼:“输给……我之后……幻想症……又……严重了吧?”

急得原地打转的刘昴星像是想起了什么,回自己的料理台上倒了杯水过来:“创真喝点水吧,缓一下。”

“小……当家……”

好兄弟!

幸平创真颤颤巍巍地冲着刘昴星比了个大拇指,仰头就将杯子里的水喝了一大口。

“噗!”

水一入口,幸平创真猛地从地上弹跳起来,脸上五官皱成一团:“好酸!”

强烈的刺激下红毛满血复活,他难以置信地看向刘昴星,满眼悲痛拒绝,女朋友把他绿了的伤感也不过如此:“柠檬汁?小当家你怎么给我这个?!”

“提神醒脑。”

身后的小辫子得意摇摇,刘昴星的眼神清澈单纯:“你看你好了,快夸我神医。”

幸平创真:“。”

沉默,是男人历尽沧桑,面对何等困难都泰山崩于前而色不改的美德。

“天呐!我看到了什么?!”

听说幸平创真差点就没通过考核,从其他会场紧赶慢赶跑过来探查情况的吉野悠姬刚走近就见到这一幕,尖叫道:“创真!都怪你!”

“哈!?”

幸平创真怀疑人生地指着自己:“我??”

明明我才是受伤最脆弱的人吧?

怎么一来就怪我了!

“肯定是你没有计划性的菜谱,才让小当家做出这种事情!”

吉野悠姬的重点还是刚才考核时,幸平创真大意没有察觉到自己在菜谱上的漏洞:“真是太让人担心了!”

吉野悠姬说着说着,都带了点哭腔,一巴掌捶在幸平创真的肩膀上:“怎么能这么乱来!”

“咳。”被锤的肩膀闷痛的幸平创真只是庆幸不是伊武崎峻。

在一旁抱胸围观的塔克米点头:“就是就是。”

说到这里,田所惠也是有些泪目:“吓死我了!”

塔克米继续点头,也很赞同:“就是就是。”

刘昴星盯着幸平创真,幽幽开口:“想出舒芙蕾菜单的时候,肯定觉得自己很帅吧?”

塔克米还在点头:“就是就是。”

幸平创真擦擦鼻尖:“还好啦,一般一般。”

“然后就狼狈弥补了。”

终于找到话口的塔克米冷哼:“这么低级的失误没有下次了。”

众人对他的担忧他都接收到了,幸平创真笑笑:“抱歉。我确确实实是深刻学习到这次的教训了。”

“至各位同学。”

广播忽然又响起来,是堂岛银:“下一个课题将在4小时候后进行,到那之前是休息时间。”

“骗人的吧?”

“我昨晚一宿可是没睡啊!连休息的时间都要这么扣吗?!”

“想起来了。”

幸平创真将杯子里剩下的柠檬汁全部咽下,柠檬汁的酸将他的精神彻底唤醒,他扭曲着脸笑起来:“这场地狱修行,可是还没结束啊!”

田所惠,幸平创真他们都知道刘昴星昨晚其实一点都没睡,都有些担忧地望着他:“小当家,你还撑得住吗?”

“当然!”

得知下一场料理考核即将开始,刘昴星的心脏再次狂跳。

兴奋,期待,跃跃欲试等种种情绪将肾上腺素激发出来,他原本还有些困倦的神态眨眼间全部消失不见。

这种高压的场合,只有料理的环境,还有面临大量食客的复杂口味要求,都让他一时间全然忘记了那些需要顾及收敛的因素和条件。

一切只需要美味,就够了!

刘昴星的眼底毫无阴霾,有的只是对即将到来的考核的憧憬。

“我已经准备好了!”

…………

几天后,众人再一次被聚集到了顶楼大厅。

榊凉子翻开集训手册:“今晚的集合,时间表上又没有标注诶。”

“坏了……”

经过这些天的高压,早就被榨干的丸井善二形如干尸,气若游丝地钓着一口死也要回学校再死的倔强仙气,鬼气森森道:“上次这种情况,好像是鸡蛋自助餐那次……我差点没从酒店顶楼跳下去哈哈。”

“。”

想起上次差点去掉半条命的鸡蛋创意早餐,其他人的脸也绿了。

刘昴星左右看了一圈,发现大家都神色严肃,便也鼓了股自己的脸颊,努力瞪着眼睛做出郑重的表情。

堂岛银站在最高处,看着底下那群已经活人微死的学生们,开口:“相比第一天,此时已经有352名学生被淘汰,剩下629人。虽然残酷,但这本就是厨师一生的缩影。”

吉野悠姬低声惊呼:“哇,足足三分之一的淘汰率,好吓人……”

“面对未知时的冷静,面对食材时的灵活还有独自一人制作料理时的压力……对于各种突发情况都有条不紊地挽回补救,各种困境下都要坚定最初的厨师之心。”

堂岛银顿了顿,才继续开口:“这才是厨师的一生,迷茫痛苦,犹豫不安,一生都在攀登根本没有实体和终点的悬崖绝壁,越是想要追求极致就越是难以前行,等回过神来才发现自己根本没有前进多少,只在山腰就停下了脚步。”

“更有甚者,还有误入黑暗的情况。”

堂岛银眼神微眯:“所以厨师之心是最重要的!你想通过料理表达什么?你想用料理做到什么?你最初的愿望究竟是什么?这些都是需要你们用一生去探寻,追求的谜题。只要你们时刻拷问自己,坚定厨心,即便一生都不会触摸顶点,也会对你们的追寻之路有所帮助。”

“所以,接下来就是庆祝集训结束的宴席了!”

堂岛银大手一挥,说出了令所有人都震惊的话语:“现在就由你们来品尝毕业生们专门为你们制作的料理盛宴吧!恭喜各位!成功通过了住宿进修的所有课题,尽情享受吧!①”

“解放了?!”

“结束了?!”

“我活下来了?!”

众人猛地爆发出巨大的欢呼:“啊啊啊啊?!”

堂岛银:“来吧,请入席享受饕餮盛宴吧!”

众人纷纷入座,极星寮的那几个自然也都坐在同一个桌子上。

颜色鲜艳饱满的牛排在白瓷盘中散发着浓郁的香气,众人叉入口中,纷纷留下劫后余生,苦尽甘来的泪水。

“好好吃呜呜呜!”

“好苦啊呜呜呜我是说我的命怎么感觉哭哭的呜呜呜……”

“想睡觉zzzZZZ”

“妈妈QAQ”

“这么嫩……”

刘昴星则在牛排入口后沉思几秒,脑海中海量的食材一一闪过,随即灵光一闪,睁眼大喜:“是猕猴桃!”

其他人:“小当家叽里咕噜的在说些什么呢?”

“在品尝主厨们的料理!”

这么多优秀的料理摆在他的面前,给与他丰富清晰的美食画卷,刘昴星开心道:“主厨们都超级厉害!”

“小当家也很厉害。”

不知何时站在刘昴星身后的乾日向子笑起来:“很敏锐的味觉哦!”

“嘿嘿。”

被人夸奖,微炸毛的刘海得意支棱了一瞬,刘昴星继续品尝。

…………

巴黎。

深夜。

某米其林三星餐厅。

一名亚洲男性青年身穿着洁白的厨师服,正独自一人在后厨准备着料理。

“诚一郎,你人呢?”

青年抬头,漆黑的双眸中波澜不惊,面无表情地冲着耳麦开口:“又偷懒?”

“刚给我家那个混蛋小子打电话。”

耳麦里,才波诚一郎懒洋洋的嗓音说道:“这不是担心他入学有点不适应嘛。”

“我记得你儿子入学两个月了。”

青年平静地开口,戳穿了才波诚一郎的谎言:“现在才开始担心是不是有点晚了。”

“他刚通过了远月的住宿进修。”

偷懒的借口被识破,才波诚一郎并不在意,只是说:“刚好下一个任务在日本,我要不顺道回远月看看他。”

青年古井无波:“算因公出差吗?能报销吗?”

“你不乱说的话就算。”

才波诚一郎碾碎手里的烟头,道:“冬藏。”

“行。”

被称为冬藏的青年点头:“那去吧。”

冬藏沉默几秒,声线平静:“烟抽完了就回来干活,今晚的事情要是砸了,我就把你的头也砸了。”

“真是凶啊。”

才波诚一郎应了两声,终于从餐厅顶楼的非常适合摸鱼抽烟的阳台角落向后厨走去:“不是都说中华人都很温和内敛的吗?怎么你小子就这么凶,反骨比我家那个臭小子还硬。”

“……”

已经将接下来的行程都发出去的青年沉默不语,只是将手机放回衣服口袋里。

更衣室门关上之后的黑暗中,手机收到消息忽的亮起来。只见那个手机的屏保上,是一副岁月悠久的古画的高清照片。

画中人神圣悲悯雌雄莫辨,手持念珠坚定得注视着前方。

这是中华某博物馆中,取名为《彗星神》的古画近照。

而在某个未知的文件中,青年的全名为【刘冬藏】。